آخر المواضيع

الأربعاء، 25 ديسمبر 2019

ورق العنب مع الكوسا وللحمه الريش

محشي ورق العنب مع الكوسا وريش اللحمه 
وصفات صحية واقتصادية وسهله التحضير وطعم مميز بنكهة الكاري الهندية المميزه كنوع من التغير
استغلي طنجرة الظغط بعمل محشي ورق العنب وبطريقة صحيه وتوفير للوقت والغار بعد ما تصفر الطنجرة خليها على النار مده 20 دقيقة على نار هادئة
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل ورق العنب مع الكوسا وريش اللحمه بطنجرة الضغط 

طريقة عمل محشي ورق العنب والكوسا مع الريش 

المقادير:

رز مصري
ورز بسمتي
وبقدونس مفروم ناعم
طماطم مفرومه
وملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارات مشكله 
ورق عنب

طماطم وصلصه طماطم وماء
للحمه مفرومة 
ريش الحمه 

طريقة العمل:
اغسلي الريش بالماء والخل وحطي عليهم البهارات 
اغسلي البقدونس وافرمي ناعم واغسلي الطماطم وافرميها ناعمه

انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم اغسلي وصفي من الماء

حطي عليه الزيت والبقدونس والطماطم واللحمه المفرومه والملح والبهارات    وزيت واخلطي مع بعضه

اسلقي ورق العنب بالماء الحار

احفري الكوسا واغسليها واحشيها

ثم افردي ورقة العنب وحطي عليه شوية من الحشو ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية

  في الطنجرة  حطي شرائح الطماطم وحطي ريش اللحمه وفوقهم الكوسا وبعدين حطي ورق العنب    وحطي عليها الماء مع صلصة الطماطم وملح

وركبي الطنجرة  على النار لحد ما يستوي
وبالهناء

الشيف المبدع والمتميز  زهرة ابو عواد













ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *