آخر المواضيع

السبت، 21 ديسمبر 2019

بسكوت التمر بالشوفان وطحين الشعير داااااايت








بسكوت التمر بالشوفان وطحين الشعير 

خفيف وهش وكثير طيب لانو التمر مفيد جدا وخاصة للأطفال والكبار وكنوع من التغير حضري اطيب بسكوت
بطحين الشعير والشوفان كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

المقادير

3كوب طحين أسمر

كوب طحين شعير 

نصف كوب طحين ابيض

كوب طحين الشوفان

ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

2بيض

ملعقة صغيرة زنجبيل و ملعقة صغيرة قرفة

4 ملاعق كبيرة  حليب بودرة قليل الدسم

نصف كوب زبده قليلة الدسم

كوب زيت الكنولا أو زيت ذرة

كوب ماء أو نصف كوب حسب الحاجة

طريقة تحضير البسكويت

اخلطي المواد الجافة مع بعضها

اخفقي البيض مع الزنجبيل والقرفة والزيت والزبده حطيهم على المواد الجافة واعجبنيهم حطي الماء بالتدريج ممكن ما تأخذ كل الكميه

لمي العجينة بتكون متماسكة

الحشوة

تمر منزوع النوه معجون مع الزنجبيل  والقرفة

طريقة التحضير

قطّعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات

افردي التمر على بلاستك

حطي طبقه من العجينه وحطي طبقه من التمر وحطي فوقه طبقه من العجينه وافرديها بالنشابة

قطعي العجينه إلى أشكال مسطيله أو مربعه حسب ما تحبي

حطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق

ما بتاخذ وقت خليها على درجة حرارة 140

أحفظي البسكويت في علبه محكمه

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *