فطائر اللحمه الشوفان
وصفات صحية وسهلةالتحضير وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب معجنات من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل فطائر اللحمه بالشوفان
4 كوبطحين أسمر
كوب طحين ابيض
كوب طحين شوفان
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
كوب لبن عيران سائل قليل الدسم
وملعقة صغيرة خميرة
ملعقه كبيرة بكنج باودر
ملعقة كبيرة خل ابيض
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
للحمه مفرومه وبصل وملح وبهارات
طريقة التحضير
في المقلاه حطي الزبت مع البصل وذبلي شويه ضيفي اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي الملح والبهارات وشويه مي وخليها تستوي
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالقطاعه الخاصة بشكل دائري حطي شوية من اللحمه وبعدين شكيهم ادهنيها بيض مخفوق مع نسكافيه وحطيها على صينيه مدهونه بزيت ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق