مطلقه او مسقعه البيذنجان والبطاطا مع اللحمه داايت
وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
حضري اطيب مسقعه أو مطبقة البذينجان مع البطاطا والخضار بطريقة صحيه وجديده خالية من الدهون وسهلة التحضير وكثير طيبة وصحيه
طريقة عمل مطبقة الباذنجان
مقادير مطبقه البيذنجان أو المسقعه
للحمه مفرومة نصف كيلو
باذنجان حجم كبير
طماطم مقطعة شرائح
بصل مفروم فلفل اخضر
طماطم مفروم
حبه بطاطا مقطعه شرائح
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء
ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل او بهارات مشكلة
2ملعقة كبيرة طحين الشوفان
طريقة تحضير مطبقه البيذنجان
في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي وبعدين حطي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم المبروشه وكوب من الماء وملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات واتركيها حتى تستوي
قشري البذينجان أو خليه بقشره
حسب الرغبة
قشري البطاطا وقطعيها شرائح
قطعي الفلفل والبصل والطماطم
قطعي البذينجان شرائح ورشي عليه طحين الشوفان واشوي في ماكينة التوستر أو اقلي حسب الرغبة
حطي في الصينية طبقة من البذينجان وحطي اللحمه وطبقي البيذنجان على اللحمه وبعدين حطي طبقه البطاطا والبصل والفلفل الاخضر
عليها الصلصة ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق