آخر المواضيع

الثلاثاء، 28 يوليو 2020

كليجه او مقروطه بالشوفان وطحين الشعير

كليجه او مقروطه بالشوفان وطحين الشعير مع الجوز وجوز الهند 
حضري أطيب مقروطه بالشوفان وطحين الشعير مع الجوز وجوز الهند والقشطه من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد زهره أبو عواد

طريقه عمل المقروطه بالشوفان والقشطه وطحين الشعير مع الجوز وجوز الهند 

المكونات

4 كوب طحين اسمر
2 كوب طحين شوفان
  كوب طحين ابيض
كوب طحين شعير 
كوب سميد
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره شومر
نصف ملعقه صغيره جوزه الطيب
ملعقه صغيره بكنج باودر
ملعقه صغيره خميره
4 ملاعق كبيرة حليب بودره 
رشه ملح يانسون
ملعقه صغيره
كوب قشطه قليله الدسم
كوب ونصف زيت كانولا
كوب حليب للعجين

الحشوه
تمر منزوع النوع مع يانسون وشومر
جوز وجوز الهند 
لتغطيه جوز الهند 

طريقه التحضير

اخلطي جميع المواد الجافه مع بعض وحركيهم ضيفي القشطه والزيت واعجنيهم ضيفي الحليب بالتدريج حتى تحصلي على عجينه لينه
اتركيها نصف ساعة ترتاح
قطعي العجينه كرات كبيره وافرديها حطي عليها التمر وجوز الهند والجوز  ولفيها حطي جوز الهند  ولفي عليه رولات
بعد ذلك قطعيها حطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وحمريها من فوق 











بالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *