آخر المواضيع

الثلاثاء، 20 أكتوبر 2020

محشي الملفوف أو الكرنب باللحمه داااااااااااااايت
















محشي الملفوف او الكرنب باللحمه دااايت
وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه غذاء من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

محشي الملفوف

طريقة عمل الكرنب أو الملفوف

الكمية حسب إعداد الأسرة

محتاجين رأس ملفوف

ورز مصري

ورز بسمتي
للحمه مفرومه
وملح وبهارات وكمون وعصير اليمون

وفصوص ثوم

وملعقة كبيرة زيت زيتون

وضمه بقدونس مغسول ومفروم ناعم

طريقة التحضير

اذا كان رأس الملفوف كبير

قطعيه إلى أربع قطع أو اعملي حفرة في وسط رأس الملفوف
واغلي ماء مع كمون وحطي رأس الملفوف بالمقلوب شويه وبعدين اقلبي وحطى السكينة بوسط الحفرة وحركي رأس الملفوف حتفصل الورق ويطلع معك كل الورق بدون ما يخرب ولا ورقه
واسلقي قطع الملفوف وبعدين شيلي الظلوع الصلبة

انقعي الأرز مده ربع ساعة

حطي على الأرز الزيت والملح والبهارات والبقدونس واللحمه واخلطيهم مع بعض
قطعي ورق الكرنب قطع متوسطة الحجم حطي على طرف القطعة شويه من الحشوة ولفيها

حطي الضلوع إلى شلتيها من من الملفوف بآخر الطنجرة وبعدين حطي الملفوف وحطى عليه ملح وكمون وعصير اليمون وماء وخلي يغلي على نار عالية وبعدين وطي النار وخلي يستوي على النار هادئه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *