آخر المواضيع

الجمعة، 8 يناير 2021

فطاير الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير

اقراص الزعتر الأخضر والجبنه والشوفان وطحين الشعير 

4 كوب طحين قمح

كوب طحين الشوفان

واحد كوب طحين ابيض
كوب طحين شعير

نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم

ملعقة كبيرة بكنج بودر

ربع كوب زيت زيتون

ملعقة كبيرة خل

رشه ملح

ماء دافي للعجين

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض 
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى ترتاح 

الحشوة

زعتر أخضر 

بصل مفروم

زيت الزيتون

ملح وسماق
جبنه 
طريقة التحضير

في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الملح والسماق ونزليهم عن النار

قطعي العجينه إلى كرات صغيرة

افردي الكرات وحطي عليها شويه من الزعتر والجبنه  وسكري العجينه وافرديها ادهني وجه الفطائر نسكافي مع زبادي ورشي عليها سمسم 
 وحطيها على صينيه مدهونه بزيت

ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه 








وبالهناءالشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *