كعك بالتمر وطحين الشعير والشوفان خالي من السكر
حلويات العيد كل عام وانتم بخير وبطريقه صحيه
كعك بالتمر وطحين الشعير والشوفان
المكونات
4 كوب طحين شعير
كوب طحين شوفان
كوب ونصف سميد ناعم
كوب زيت مع زبده قليلة الدسم
كوبين حليب ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة ملعقه كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة يانسون ملعقة كبيرة شومر
ملعقة كبيرة بهارات الكعك وهيل
حبه البركه وسمسم
الحشوه
تمر منزوع النوه مع شومر ويانسون وقرفه وهيل
طريقه التحضير
اخلطي جميع المواد الجافه مع بعض وحركيهم
ضيفي الزبده وافركي فيها الطحين ببدك ضيفي الزيت والحليب بالتدريج واعجنيهم
اتركي العجينه ربع ساعة ترتاح
بعد ذلك شكلي الكعك واخبزي بالفرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق