آخر المواضيع

السبت، 30 أبريل 2022

صينيه البيذينجان مع البطاطس واللحمه بطريقه صحيه وسهلة التحضير بدون دهون

صينيه البطاطس والبيذنجان بدون دهون وبدون قلي البطاطس او البيذينجان 2023
حضري اطيب صينيه  بذينجان مع اللحمه وبطريقة صحيه وجديده خالية من الدهون وسهلة التحضير وكثير طيبة وصحيه تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم
تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات  
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 





طريقة عمل صينيه البيذينجان واللحمه مع البطاطس 

المكونات

للحمه مفرومة نصف  كيلو 
3 باذنجان حجم كبير أو حسب إعداد الأسرة 
طماطم مبروش 
بصلة كبيرة 
2 فص ثوم 
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم 
ملعقة صغيرة  زيت زيتون 
كوب ماء 
ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل 

طريقة التحضير

في مقلاة عميقة حطي اللحمه وقلبيها لحد ما تنشف ميتها ضيفي الزيت مع البصل المفروم  ثم ضعي الثوم  وضيفي طماطم مفروم وملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات واتركيها تستوي 
 حطي كوب ماء وصلصه طماطم واغليه
قشري البذينجان أو خليه بقشره حسب الرغبة 
قطعي البذينجان شرائح ورشي عليه ملح ادهني شرائح البيذينجان بزيت زيتون ودخليها الفرن كي تتحمر 
قطعي البطاطس دوائر واشويها بالمقلاه الهوائيه او بالفرن 
  حطي في الصينية طبقة من البذينجان وحطي عليها طبقه من اللحمه وحطي بطاطس وطبقة ثانية من البذينجان  فوقها وحطي عليها عصير الطماطم   ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حطي عليها 
 وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *