آخر المواضيع

الجمعة، 5 مايو 2023

كباب اللحم مشوي بالفرن صحي ومغذي


كباب اللحم مشوي بالفرن  وصفه صحيه وقليله السعرات وجبه غذاء او عشاء لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 


كباب اللحم بالفرن 
المكوّنات

لحم مفروم 500 غرام

بقدونس مفروم فرماً ناعماً 4 ملاعق كبيرة

طماطم مفرومة فرماً ناعماً 4 ملاعق كبيرة

بصل مفروم ناعم 

نعناع

مفروم ملعقة صغيرة

ملح

رشه فلفل أسود

زيت زيتون

بحسب الحاجة
بابريكا حاره قرفه هيل زنجبيل كركم 
بهارات مشكلة

رشّة

طريقة التحضير

أخلطي في وعاءٍ كبير اللحم، البقدونس، الطماطم، البصل والنعناع وادعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتماسك.

أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة.

قسمي اللحم وشكّليه كل هيأة أصابع مستطيلة مع القليل من زيت الزيتون.

شغلي الفرن من الأعلى قبل بربع ساعه 

ضعي الكباب في صينية فرن وأدخليها الفرن لحوالى 7-10 دقائق حتى ينضج الكباب.
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *