بشكل جديد وطعم مميز وبطريقة صحيه حضري فطيرة السلق بالشوفان وطحين فول الصويا مع الحمص
جربوها كثير طيبة ولذيذة وصحية ومغذيه ومفيدة وسهله التحضير نوع من التغير
فطيرة السلق بالشوفان وطحين فول الصويا
كوب طحين الشوفان
كوب طحين ابيض
كوب طحين فول الصويا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
علبه زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة خل
ماء للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها ترتاح
الحشوة
محتاجين كميه من السلق مغسول منيح ومفروم
راسين بصل مفروم
ملعقة كبيرة زيت كانولا
كوب حمص مسلوق
ملح وسماق وبهارات وشطه
جبنه مزوريلا
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي السلق وحركيهم مع بعض خليهم يذبلو وحطي الحمص والملح والبهارات والسماق
رشي القالب بزيت
افردي أكثر من نصف العجينة بقالب وحطي الحشوه وبعدين حطي رشه جبنه مزوريلا وحطي باقي العجينة وحطي عليها رشه باربكا ورشة حبه البركة ورشة جبنة موزاريلا ودخليها الفرن حتى تستوي وحمري الوجه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق