كب كيك مميز وصحي قليل السعرات وبدون بيض وبدون سكر استعملت بدل البيض بذور الشيا ومن المعروف بذور الشيا هي سر الشباب الدائم مقدمه من مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل كب كيك الشوفان بدون بيض وبدون سكر
المقادير
كوب طحين الشوفان
كوب طحين ابيض
كوب طحين أسمر
نصف كوب عسل النحل
نصف كوب زيت الكنولا
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة صغيرة فانيليا
كوب حليب قليل الدسم
نصف كوب ماء مع 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا
رشة ملح
طريقة التحضير
حطي بذور الشيا في نصف كوب من الماء وخليها تذوب وبصير شكلها مثل الجلاتين
في الخلاط حطي جميع المكونات السائله مع بعض واخفقيهم بعدين حطي باقي المكونات الجافة واخلطيهم مع بعض بواسطة مضرب السك اليدوي
وزعي الخليط على القوالب وحطي زبيب على وجه الخليط ودخليها الفرن لحد ما تستوي
بنكون مشغلين الفرن قبل بربع ساعة
بتاخذ من 10 الى 15 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق