معكرونة بالبشاميل والكاري بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
معكرونة بالبشاميل الصحي والكاري بطريقة وطعم مميزين يستحق التجربة من ابداعات الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل والكاري
المكونات
محتاجين بكيت معكرونة الشوفان
نصف كيلوغرام لحمه مفرومة
وبصل رأس ملح وفلفل وبهارات وملعقة كبيرة صلصة طماطم
وملعقة كبيرة كاري
جبنه مزوريلا وملعقة صغيرة زيت
اسلقي المعكرونة بالماء وملح
طريقة عمل الحمه
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها
وضيفي القليل من الماء وخليها تستوي
وبعدين ضيفي ملعقة كبيرة من الصلصه وحركيهم مع بعض
طفي النار وضيفي والملح والبهارات
والكاري
طريقة عمل البشاميل الصحي
4 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
4 كوب حليب خالي الدسم
ملح وفلفل أبيض
قرفة زنجبيل
رشه من كل نوع
وملح
على البارد حطي الحليب مع الطحين وحركيهم منيح
وحطي الملح فلفل أبيض وقرفه
وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك
ضيفي الجبنة وحركيهم مع بعض
الباشميل لازم يكون خفيف مو غليظ
في صينية حطي شوية من البشاميل
وحطي نصف كمية المعكرونة
وحطي عليها شويه من الباشميل
وحطي الحمه
وضيفي باقي كمية المعكرونة
وحطي باقي الباشميل
ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبعدين حطي عليها جبنه مزوريلا
ودخليها الفرن لحد ما تتحمر وجه الصينية
وبالهناء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق