بسكوت التمر بالشوفان دايت

خفيف وهش وكثير طيب خاصه للأطفال يعتبر وجبه إفطار ممتازه قبل الذهاب إلى المدرسة وممكن ياخذو منه على المدرسه أو على الشغل
كولوا من غير ما تتخنوا من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المقادير

بسكوت الشوفان بالتمر

4كوب طحين أسمر

2 كوب طحين ابيض

2 كوب طحين الشوفان

ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

3 بيضات

ملعقة صغيرة هيل

علبه زبادي 170 غرام

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

نصف كوب زبده قليلة الدسم

نصف كوب زيت الكنولا أو زيت ذرة

نصف كوب ماء

طريقة تحضير البسكويت

اخلطي المواد الجافة مع بعضها

اخفقي البيض مع الهيل والزيت والزبادي والزبده حطيهم على المواد الجافة واعجبنيهم حطي الماء بالتدريج ممكن ما تأخذ كل الكميه

لمي العجينة بتكون قريبة من عجينة البرازق

الحشوة

تمر منزوع النوه معجون مع الهيل

طريقة التحضير

قطّعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات

افردي التمر على بلاستك

حطي طبقه من العجينه وحطي طبقه من التمر وحطي فوقه طبقه من العجينه وافرديها بالنشابة
قطعي العجينه إلى أشكال مسطيله أو مربعه حسب ما تحبي
حطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
ما بتاخذ وقت خليها على درجة حرارة 140
أحفظي البسكويت في علبه محكمه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد