حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة وكثير طيبه وشهيه اهداء خاص لمرضى السكري والظغط والناس الي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل الكروسون بالجبنه والشوفان وطحين الشعير
3 كوب طحين أسمر
كوب طحين الشوفان
كوب طحين شعير
كوب طحين ابيض
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقه كبيرة بكنج باودر
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوب زبادي قليل الدسم
رشه ملح
ماءدافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع انواع الطحين مع بعضها وحركيهم بالمضرب اليدوي ضعي البكنج باودر والخميره والحليب ضيفي الزيت والزبادي والخل واعجبنيها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
جبنه عكاوي قليلة الدسم وجبنه كرفت قليلة الدسم
طريقة التحضير
قطّعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالسكين بشكل مثلاثات
حطي الحشوة على طرف المثلث ولفيها
ادهني وجه الفطائر نسكافيه مع عسل اسود ورشي عليها سمسم ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
مفيش حليب في المقادير !!!
ردحذف