دجاج مع حليب جوز الهند على الطريقه الهنديه وبدون اي دهون وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل
الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
دّجاج مع حليب جوز الهند على الطريقة الهنديّة
المكوّنات:
كيلو من الدّجاج المقطّع إلى قطع صغيرة.
أربع ملاعق من الزنجبيل الطازج والمفروم فرماً ناعماً.
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
ملعقه كبيره من الكاري.
حبتان من البطاطا المقطّعة إلى قطع صغيرة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كوبان من الماء
لتر من حليب جوز الهند.
ملعقه كبيره صلصه طماطم
طريقة التحضير
في الطنجره حطي الدجاح وضلي حركيه لحد ما تنشف ميتها ضيفي الزنحبيل والثوم والبهارات والكاري وحركيهم مع بعد ضيفي الماء وحليب جوز الهند والصلصه وخلي الدجاح يستوي نصف استوى وبعد ذلك ضيفي البطاطا والملح وخلي على النار الهادئة حتى يستوي
يقدم مع الارز
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق