من احب الاكلات للكبار والصغار البطاطا حضريها بشكل جديد
فطيره البطاطا بالشوفان محشيه دجاج والخضار
بطريقة صحيه وجديده وكثير طيبة من ابداعاتي واختراعاتي الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ من مطبخ زهره للاكل الصحي
طريقة عمل فطيره البطاطا بالشوفان والخضار
طريقة التحضير
كميه من البطاطا مسلوقة
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة
فلفل أخضر
جزر مبروش
بازيلا
ذره
زيتون شرائح اخضر واسود
بصل مفروم
كوب شوفان
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وبهارت فلفل اسود بابركا قرفه زنجبيل
جبنه مزوريلا
اسلقي البطاطا وقشريها واهرسيها حطي الشوفان والملح والفلفل الأبيض ورشة قرفة ورشة زنجبيل وملعقة صغيرة بابركا واهرسيها لحد ما تصبح مثل العجينة
طريقة التحضير
اغسلي الدجاج وقطعي مربعات صغيرة
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
وحطي الدجاج وخلي يستوي وحطي عليها الملح والبهارات وقرفه ضيفي الخضار وخليها تستوي مع اضافه شويه ماء
رشي الصينية أو القالب بزيت زيتون وافرديها نصف كمية البطاطا بالصينيه ثم حطي الحشوه والزيتون ورشه جبنه وبعدين باقي كمية البطاطا ورشه جبنه
ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق