آخر المواضيع

الأحد، 15 يوليو 2018

ملوخيه مع الدجاج

الملوخيه من الاكلات المحببة للأطفال والكبار وسعراتها الحرارية قليله جيداً وتصلح لمرضى السكري والظغط ولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل الملوخية 
                     
   مقادير الملوخية أو حسب إعداد الأسرة
كمية من  أوراق الملوخية، خضراء مغسولة جيداً ومصفاة أو حسب إعداد الأسرة

كمية من الثوم  مفروم ناعم

ملعقة زيت كانولا

٤ كوب مرق دجاج او حسب الكمية المراد عملها

طريقة تحضير ملوخية

اغسلي الملوخية وجفيفيها

أفرمي الملوخية  حتى تصبح ناعمة جدا .
صدور الدجاج

طريقة عمل الملوخيه مع  الدجاج

اغسلي صدور الدجاج بالماء والخل وقطعيها مكعبات
في طنجرة حطي مكعبات الدجاج وقلبي شوية لحد ما تنشف ميتها وضيفي البصل وقلبيهم شوية حطي ورق الغار وعيدان القرفة والهيل وكمية من الماء وخلي يغلي ويستووا
ضيفي  الملوخية وخليها تغلي شوية

حطي الملح حسب الحاجة

  أفرمي الثوم ناعم انا بفرمه بمكينه محضرة الطعام

في  مقلاة حطي  الثوم  على النار مع رشة زيت وحمريهم   حتى يصبح  لونهم ذهبي  نضيفهم الى الملوخية وثم نطفئ النار.

وتقدّم مع الأرز وبالهناء

ملاحظة ممكن تفرمي الملوخية نصف فرم وبعدين حطي عليها الشوربة أو ماء واضربيها بالخلاط انا هيك بعملها وبتكون كثير طيبة

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز     زهرة ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *