تبسي البيذنجان والبطاطا مع اللحمه
وصفات صحيه وسهلة التحضير وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده تقدم مع السلطه
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
تبسي البيذنجان والبطاطا مع اللحمه
المكونات
حبتين بيذنجان
حبتين بطاطا
ثلاث حبات طماطم حبه جزر
نصف كيلو للحمه مفرومه
ملعقه كبيره صلصه طماطم
ملعقه كبيره زيت زيتون
بصله مفرومة
ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا حاره وبهارات مشكله زنحبيل
طريقة التحضير
في مقلاه حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم والملح والبهارات وكوب ماء وخليها تستوي
قطعي البطاطا مكعبات كبيره
قطعي البيذنجان مكعبات كبيره
قطعي الجزر
حمري الخضار بزيت خفيف
في صينيه حطي طبقه من البيذنجان وحطي اللحمه وبعدين حطي البطاطا والجزر حطي شوية من الماء ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق