بانكيك البطاطس بالشوفان
وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم تصلح للإفطار او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمميز زهره ابو عواد
بانكيك البطاطس
بالشوفان 🥔🥞
المكوّنات
4 حبات بطاطس متوسطه
بيضه
اربع قطعه بصل اخضر
5 ملاعق دقيق شوفان
ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقة صغيرة بودره توم
نصف ملعقة صغيرة بودره بصل
نصف ملعقة كبيره بكنغ بودر
م ص فلفل ابيض
زيت لدهن المقلاة
طريقة العمل
نسلق البطاطا ونقشرها ..ونهرسها وهي ساخنه
نخفق البيضه مع البصل الاخضر المفروم ناعم
مع اضافه الملح والبكنج بودر..فلفل..بودره التوم والبصل
ونمزجها مع البطاطس المسلوقه جيدااا
ونضيف الدقيق ..ونخلطهم جيداا
نغطيها ونتركها بالتلاجه 10 د حتى تتماسك تماما
وبعدها نكورها كرات متوسطه وتغلف بالدقيق
وتفرد بشكل دائري
وتدهن المقلاة زيت ونضع قطع البانكيك بالمقلاه ونتركها حتى تتحمر ونقلبها عالوجه التاني
حتى تستوي وتتحمر وتصبح ذهبيه اللون
وهكذا حتى تنتهي الكميه مع مراعاه مسح المقلاة بالزيت بعد كل وجبه
وبعدها تقدم ساخنه وبالهنا
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق