حضري اطيب كوسا محشي بطريقة صحيه
استفيدي من لب الكوسا وحطي مع الحشوه كشير طيبة وما بتضهر الكوسا مع الحشوه بعد الطبخ
طريقة عمل الكوسا
اغسلي الكوسا واحفربها وارجعي اغسليها
الحشوة
رز مصري
للحمه مفرومة
وبقدونس مفروم
وطماطم مفروم
لب الكوسا
وملح وبهارات
وملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعي مده ربع ساعة
وبعدين صفي من الماء وحطي جميع المكونات مع بعضها واخلطيهم واحشي الكوسا وحطيها بطنجرة وضيفي الملح الماء وصلصه طماطم على الكوسا وخليها تستوي ممكن تحطي شوربه بدل الماء
وبالهناء
زودي كميه البقدونس والطماطم ولب الكوسا وخلي كمية الأرز أقل وهيك بكون عندك أكل قليل السعرات
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق