آخر المواضيع

الأحد، 13 سبتمبر 2020

مطبقة الباذنجان والبطاطا واللحمه











مطبقة البذينجان والبطاطا واللحمة 
اهداء لمحبي الأكل الصحي  حضري اطيب مسقعه أو مطبقة البذينجان والبطاطا بطريقة صحيه وجديده خالية من الدهون وسهلة التحضير وكثير طيبة وصحيه تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم
تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات  من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقة عمل مطبقة الباذنجان والبيذنجان 

المكونات

للحمه مفرومة نصف  كيلو 
3 باذنجان حجم كبير أو حسب إعداد الأسرة 
طماطم مقطعة شرائح 
بصلة كبيرة 
فليفلة حلوة خضراء مقطعة
بطاطا مقطعة شرائح 
2 فص ثوم 
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم 
ملعقة صغيرة  زيت زيتون 
كوب ماء 
ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل 
2ملعقة كبيرة طحين الشوفان

طريقة التحضير

في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي ثم ضعي الثوم  وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي صلصة الطماطم وكوب ماء وملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات واتركيها حتى تستوي  خذيها  
قشري البذينجان أو خليه بقشره حسب الرغبة 
قطعي البذينجان شرائح ورشي عليه طحين الشوفان واشوي في ماكينة التوستر أو اقلي حسب الرغبة 
قشري البطاطا واقليها
  حطي على جوانب الصينية شرائح من البذينجان والبطاطا والفلفل والطماطم وحطي  اللحمه بوسط الصينيه وحطي عليها عصير الطماطم   ودخليها الفرن لحد ما تستوي  وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *