وصفات صحية وسهلة التحضير حصريا بالشوفان وطحين الذره اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة لمرضى السكري والظغط ولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل فطيرة الحلزونيه بالشوفان وطحين الشعير
المكونات
4كوب طحين أسمر
كوب طحين الشوفان
كوب طحين شعير
كوب طحين ابيض
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
وملعقة كبيرة خميرة
ملح حسب الرغبة
كوب زبادي قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة خل
وماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها بواسطه المضرب اليدوي وبعدين ضيفي المواد السائله
واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
جبنه عكاوي قليلة الدسم
وجبنه كرفت قليلة الدسم
اخلطيهم مع بعض
طريقة التحضير
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي وقطعيها بالسكين بشكل طولي وحطي عليها الجبنه وسكريها ولفيها بشكل حلزونى ادهني وجه الفطائر نسكافيه مع عسل اسود ورشي عليها سمسم ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق