آخر المواضيع

الاثنين، 29 مارس 2021

محشي ورق العنب مع الريش

محشي ورق العنب مع الريش 
وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه غذاء او عشاء من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
محشي ورق العنب باللحمه 

طريقة عمل ورق العنب  بطنجره الضغط 

المقادير:

رز مصري

للحمه مفرومه 
وبقدونس مفروم ناعم
طماطم مفرومه 
وملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت 
ورق عنب
ريش للحمه او قطع من اللحم

طماطم وصلصه طماطم وماء

طريقة العمل:
اغسلي البقدونس وافرمي ناعم واغسلي الطماطم وافرميها ناعمه

انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم اغسلي وصفي من الماء

حطي عليه الزيت والبقدونس والطماطم واللحمه  والملح والبهارات وزيت واخلطي مع بعضه

اسلقي ورق العنب بالماء الحار
ثم افردي ورقة العنب وحطي عليه شوية من الحشو ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية

  في الطنجرة  حطي شرائح من الطماطم واللحمه وبعدين حطي ورق العنب
    وحطي عليها الماء مع صلصة الطماطم وملح

وركبي الطنجرة  على النار لحد ما يستوي 
بياخذ ربع ساعة بعد ما تصفر الطنجره 
وبالهناء
















الشيف المبدع والمتميز  زهرة ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *