بقسماط بالشوفان وطحين الشعير بطعم اليانسون
صحي ومفيد يصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم
المكونات
نصفُ كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة ملعقه عسل
كوب ونصف طحين شوفان
كوب ونصف طحين شعير
رشة ملح
بيضه
ملعقتين حليب بودره
ملعقتين سمسم ملعقة كبيرة يانسون
الطريقة
نخلط الماء مع الخميرة والعسل والبيض ونضيف عليهم المكونات الجافة
نتركها تخمر ويضاعف حجمها
نقطع العجينة كرات صغيرة ونلفها ونغطيها
بالسمسم ونخبزها
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق