لقمه الباشا بالقمر الدين وبشكل جديد وطعم مميز

لقمه الباشا بالقمر الدين مع مهلبيه الطحين الاسمر خاصه لمرضى السكر والضغط والرجيم بدون اي دهون او سكر

من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

المكونات

ثلاث كوب عصير قمر الدين

ثلاث ملاعق كبيرة نشا

ثلاث ملاعق سكر ستيفا

ننقع القمر الدين بالماء الساخن ونصفي نحطو بالطنجره مع السكر والنشاء ونغلي لحد ما يتخن

مكونات المهلبيه البيضاء

لتر حليب

كوب طحين أسمر

كوب سكر ستيفا

نحط جميع المكونات على البارد ونخلطهم مع بعض ونحط الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك

نحط كميه من جوز الهند بالصينية ونحط المهلبيه البيضاء وبعدها نحط مهلبيه القمر الدين

ونتركها تبرد

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد