رولات الزعتر بالشوفان والفطائر المجدوله
رولات الزعتر بالشوفان وفطائر المجدله بالجبنه
المكونات
4 كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين ابيض
كوب طحين الشوفان
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة خميره
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
رشه ملح ملعقه خل
2 معلقه كبيره زيت الزيتون
ماء دافي للعجين
الحشوة
زعتر ناشف جاهز للأكل
وزيت الزيتون
جبنه عكاوي قليلة الدسم نعنع ناشف وجبنه فيتا قليلة الدسم
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ضيفي الزبادى والزيت واعجبنيها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة وافرديها
ادهنيها بالزعتر والزيت
بقطاعه البيتزا أو السكين قطعيها مسطيله ولفيها رولات وبعدين قطعيها بالحجم الي بتحبي
حطيها على صينيه وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع خل ورشي عليها سمسم
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حمريها من فوق
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق