رولات الكفتة مع الكوسا والطماطم من مطبخ زهره للأكل الصحي
رولات الكفتة مع الكوسا والطماطم بطريقة صحيه وجديده
رولات الكفتة بالكوسا والطماطم
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومة خالية من الدهون أو حسب إعداد الأسرة
ضمه بقدونس مفروم
رأس بصل مفروم
ملح وبهارات مشكلة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب عصير طماطم
حبه كبيرة كوسا مقطع شرائح طويلة
حبه طماطم مقطعه شرائح
رأس بصل مقطع شرائح
طريقة التحضير الكفتة
في محضرة الطعام حطي الحمه المفرومه والبصل والبقدونس واطحنيهم مع بعض وحطي عليهم ملح وبهارات
طريقة تحضير الصلصة
في مقلاة عميقة حطي عصير الطماطم وصلصه طماطم واغليهم على النار وحطي عليها ملح وبهارت
قطعي الكوسا رولات بالطول والبصل والطماطم
اعملي الكفتة بشكل رولات وحطيها بالصينيه مدهونه بزيت وحطي معها الكوسا والبصل والطماطم وحطي عليها الصلصة
حطي الرولات في الصينية وحطي عليها الصلصة غطيها بورق ألومنيوم ودخليها الفرن أو حطيها على النار لحد ما تستوي
انا عملتها على الغاز أسرع من الفرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق