كباب مع البيذنجان بدون اي دهون وبطريقة صحية 2023
وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب كباب بالبيذنجان بشكل جديد وطعم مميز وبدون اي دهون تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات الحرارية من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل كباب مع البيذنجان بدون اي دهون
المكونات
نصف كيلوغرام للحمه مفرومة
رأس بصل
بطاطس
بقدونس
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب ماء
ملح وبهارت مشكلة
4 حبات بيذنجان
طريقة التحضير
لعمل الكباب
في محضرة الطعام حطي البقدونس والبصل واطحنيهم
ضيفي اللحمه واخلطيهم مع بعض ثم ضعي الملح والبهارات
اغسلي البيذنجان وقشريه وقطعيه شرائح رقيقة
رشي عليه ملح وبعد نزول الماء منو نشفي
في صينيه الفرن حطي شرائح البيذنجان وادهنيها بزيت ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من فوق وقلبيهم على الوجه الاخر
شكلي خليط الكباب بشكل رولات حطيها بصينيه مدهونه بزيت وحطيها على النار او دخليها الفرن حتى تنشف ميتها وحطيها على شرائح البيذنجان ولفيها حطيها بالصينيه
ذوبي صلصة طماطم مع الماء وضيفيها على الكباب
دخلي الصينية بالفرن لحد ما تستوي
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق