آخر المواضيع

الثلاثاء، 8 مارس 2022

مخشي الكوسا بالزبادي وصفه صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية

مخشي الكوسا بالزبادي 
وصفه صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات الحرارية اهدا لمحبي الاكل الصحي من مطبخ زهره للاكل الصحي  مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

بطريقه  صحيه وطيبة ومفيدة  حضري اطيب مخشي الكوسا

طريقة عمل مخشي الكوسا 
المكونات 
حسب إعداد الأسرة انا ما حددت كميات 
كوسا 
للحمه مفرومة 
وبصل وزيت الكنولا
وبهارات 
زبادي قليل الدسم   لكل كيلو ملعقة كبيرة نشأ

طريقة العمل

اغسلي الكوسا واحفربها وتكون سميكة 
اقلي الكوسا بزيت خفيف بس تحمير 
الحشوة 
في طنجره حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي ثم ضعي اللحمه وحركيهم واتركيها حتى تستوي وضيفي ملح وقرفه وفلفل أسود خذي الحشوه واحشي فيها الكوسا 
وهلا عمل البن أي الزبادي مو الحليب 
اخفقي الزبادي مع النشا بالخلاط وحطي الزبادي على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي 
في طنجرة حطي بصلة مفرومة مع شوية زيت وذبليهم شوية ثم ضعي الكوسا وحركيهم مع بعض وحطي البطاطس وكوب من الماء وخلي يغلي معهم شوية ثم ضعي الزبادي وخلي مع الكوسا لحد ما تستوي ضيفي الملح والبهارات وقدميها مع الأرز 









انا باكلها مع الكينوا  وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *