من حلويات رمضان المبارك كل عام وانتم بخير اطيب مهلبيه قمر الدين والمهلبيه البيضاء خاليه من الدهون والسكر حلويات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
حلا قمر الدين مع المهلبيه البيضاء
طريقه عمل المهلبيه البيضاء
المكونات
4كوب حليب قليل الدسم
4 ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب ماء الزهر
طريقه التحضير
على البارد حطي جميع المكونات بالطنجره وحركيهم مع بعض حطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك حطي الخليط في صحون التقديم وخليه يبرد
عمل مهلبيه القمر الدين
المكونات
4كوب عصير قمر الدين
4 ملاعق كبيره نشا ملعقه كبيره
ماء الزهر ثلاث ملاعق كبيرة
طريقه التحضير
على البارد حطي جميع المكونات بالطنجره وحركيهم مع بعض حطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك ضيفي الخليط على خليط المهلبيه اتركيه يبرد وبعدها حطي بالثلاجة حتى يتماسك عند التقديم حلي بالعسل وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق