فطيرة دوار الشمش بالشوفان
وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه غذاء او عشاء
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
فطيرة دوار الشمش بالشوفان
كوبين طحين اسمر
نصف كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين ابيض
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقه صغيره خميره
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودره قليل الدسم ملعقه كبيره خل
ماء دافئ للعجين
طريقه التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافه مع بعض وضيفي عليها الخل والزيت والماء بالتدريج واعجنيها واتركيها تخمر ويضاعف حجمها
الحشوه
دجاج مقطع قطع صغيرة
بصل مفروم
ملعقه كبيره زيت
زيتون شرائح ملح بابركا حاره
فلفل أخضر واحمر واصفر وبرتقالي
ذره وجزر
جبنه مزرويلا قليله الدسم
طريقه التحضير
في مقلاه حطي الزيت وخلي يحمى شويه ضيفي الدجاج والبصل وخلي تنشف ميتو ضيفي البهارات والملح والخضار وحركيهم مع بعض ضيفي وشويه ماء وخليهم يستوي
افردي العجينه بشكل دائرة كببره وقطعي الاطراف 8 قطع حطي الجبنه وشويه من الحشوه على الاطراق وسكريهم بشكل مثلث ادهني الوسط بكاتشب
وحطي الحشوه بالوسط وضيفي الزيتون دخليها الفرن وخليها تستوي ضيفي عليها الجبنه
ورجعتها على الفرن حتى تسيح الجبنه وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق