وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات حصريا اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة مرضى السكري والضغط ولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من ابداعات مطبخ زهره للأكل الصحي
تارت بالزعتر الأخضر والسبانخ والحمص مع دبس الرمان
تارت السبانخ والزعتر الأخضر بطحين الشوفان والسميد بحشوه مميزه وقليله بالسعرات
صحيه وسهلة التحضير لمرضى السكر والضغط والرجيم
المكونات
4كوب طحين أسمر
كوب سميد
كوب طحين الشوفان
رشة ملح
وملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم مع بعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زعتر أخضر سبانخ حمص
وبصل وزيت الزيتون ملح سماق ودبس الرمان
في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية السبانخ وحركيهم مع بعض ضيفي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الحمص والملح والسماق ودبس الرمان والبهارات ونزليهم عن النار
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي الكره وحطيها بالصينيه التارت وحطي عليها الحشوه والزيتون والجبنه
وادهني وجه التارت بيض مخفوق مع خل واخبزيهابالفرن
كميه العجينه كبيره لاني عملت منها عده اشكال وعده حشوات
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق