آخر المواضيع

الجمعة، 31 ديسمبر 2021

محشي الملفوف بنكهة الكاري المميزة 2022

محشي الكرنب او الملفوف بنكهة الكاري المميزة 2022
لايك شير واشترك بالقناة 

طريقة عمل الكرنب أو الملفوف بالكاري 

الكمية حسب إعداد الأسرة

محتاجين رأس ملفوف
 
للحمه مفرومة

ورز مصري

وملح وبهارات وكمون وعصير اليمون
كاري 
وفصوص ثوم

وملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير

اذا كان رأس الملفوف كبير

قطعيه إلى  أربع قطع واغلي ماء مع كمون واسلقي قطع الملفوف وبعدين شيلي الظلوع  الصلبة

انقعي الأرز مده ربع ساعة
صفي الأرز من الماء 
حطي الحمه المفرومه على الأرز والزيت والملح والبهارات  والكاري 
قطعي ورق الكرنب قطع متوسطة الحجم حطي على طرف القطعة شويه من الحشوة ولفيها    

حطي الضلوع إلى شلتيها من من الملفوف بآخر الطنجرة وبعدين  حطي الملفوف وحطى عليه ملح وكمون وعصير اليمون وماء مغلي او شوربة وخلي يغلي على نار عالية وبعدين وطي النار وخلي يستوي على النار هادئه 












   وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *